هل اكتشفتم جميعًا فوائد سكاكين السيراميك؟

لقد وجدنا جميعًا أن السكين الفولاذي العادي سيظهر بعد فترة من الزمن ظواهر غير حادة وظواهر أخرى، بحيث لا يقتصر الأمر على قطع شيء غير مريح فحسب، بل أيضًا الطحن المنتظم، ولكن السكين الخزفي مقاوم للاهتراء، إذن، له خصائص أخرى؟ دعونا نلقي نظرة معا.
سكين السيراميك لديه الخصائص التالية:
أولا، الحدة العالية
كسكين، فإن الحادة ضرورية، وسكين السيراميك معروف بحدته، خاصة أن حدة سكين السيراميك تزيد عن عشرة أضعاف السكين الفولاذي العادي، ويمكن قطعها مثل شرائح اللحم الرقيقة، ولكن أيضًا يمكن التعامل مع الطماطم ولن يخرج من العصير، وقطع اللحوم لن تدمر نسيج حاد من التمتع بالعمل الشاق للغاية وتوفير الطاقة.
ثانيا، مع تأثير مضاد للجراثيم
السكاكين العادية في حالة لا يمكنك رؤيتها تحتوي في الواقع على الكثير من الشعيرات الدموية البكتيرية المخفية، هذه الشعيرات الدموية ستؤدي إلى تدمير مغذيات طعامنا، ولكنها تسبب أيضًا ضررًا ثانويًا لها، كما أن سطح السكين الخزفي به لي كل الكثافة ، لن يخزن أي بكتيريا، كما أنه يحتوي على طبقة سطحية مضادة للبكتيريا، ويمكنك القضاء على جميع أنواع الإصابة البكتيرية، ولكنه أيضًا لن يتعرض لمجموعة متنوعة من الأحماض والقلويات وتآكل المواد العضوية الأخرى.
ثالثا، مع تأثير مضاد للأكسدة
الاستخدام المعتاد للسكاكين للتعامل مع المكونات سيحدث ضررًا غذائيًا وظاهرة أكسدة، والتي تسببها السكاكين العادية في تدمير الطبقة السطحية الغذائية للطعام نفسه، وبسبب حدة سكين السيراميك بالإضافة إلى التأثير المضاد للبكتيريا أيضًا مع تأثير مضاد للأكسدة في نفس الوقت، واستخدام سكاكين السيراميك لقطع المكونات لن يتأكسد فقط ويحتفظ بالتغذية الأكثر شمولاً.
خفيف الوزن
سكين السيراميك من حيث الوزن أفضل تمامًا من السكين الفولاذي العادي، مقارنة بالسكين الفولاذي الثقيل، يمكن وصف سكين السيراميك بأنه خفيف الوزن، والاستخدام طويل الأمد للسكين الفولاذي سيسبب ضغطًا على المعصم، مما يؤدي إلى الألم، وبتصميم خفيف الوزن. سكين السيراميك للقضاء على هذه الظاهرة، مناسبة خاصة لاستخدام النساء.
خامسا، الشكل الرائع
السكاكين الفولاذية عمومًا مصنوعة من الحديد بالإضافة إلى المقبض، وتبدو ثقيلة جدًا ولا توجد جماليات يمكن الحديث عنها، لكن السكين الخزفي مختلف تمامًا، فهو صغير الحجم بشكل جميل، ناهيك عن سطح السكين الخزفي الناعم الحريري الذي يشبه اليشم، والقبضة تم أيضًا تكييفه خصيصًا مع بيئة العمل للبناء، وهو أكثر راحة في الإمساك به، سواء كان ذلك هدية أو الاحتفاظ به ليس أقل إثارة للإعجاب.