একটি উন্নত জীবনের জন্য সিরামিক ছুরি

একটি সবুজ এবং সুস্বাদু তাজা তরমুজ কিনুন, রান্নাঘরের ছুরিটি নিন এবং এটিকে কেটে দিন, "ব্যাং" - একটি টুকরো কেটে ফেলুন, একটি বড় কামড় ধরে রাখুন, রস জুড়ে বয়ে যায়... থামুন! কেন এটা ঠিক মনে হচ্ছে না।

কেন একটি তাজা কাটা তরমুজ অকথ্য কাঁচা রসুনের মত স্বাদ হয়?

রান্নাঘরের ছুরির গন্ধ কেন? আমি তাদের ধুয়ে! কাটিং বোর্ডও ধুয়ে গেল!
প্রধানত কারণ আমাদের বাড়িতে সাধারণত ব্যবহৃত রান্নাঘরের ছুরিটি মূলত স্টেইনলেস স্টীল, স্টেইনলেস স্টিলের ছুরির পৃষ্ঠটি গভীর অগভীর দেখাতে সহজ, খালি চোখে খুব স্পষ্ট স্ক্র্যাচ দেখতে পারে না এবং স্ক্র্যাচগুলি অনিবার্যভাবে ময়লা লুকিয়ে রাখবে, খাদ্য দূষিত করবে, যার ফলে গন্ধ হবে। তাই একটি সমাধান আছে? - হ্যাঁ!
এটি "ছুরি নোবেল" হুই ইয়াং সিরামিক ছুরি হিসাবে পরিচিত, সিরামিক ছুরি নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য আছে:
1, উচ্চ কঠোরতা. সিরামিক ছুরির প্রধান উপাদান হল জিরকোনিয়া, জিরকোনিয়া রকওয়েল এইচআরসি 100 বা তাই, স্টেইনলেস স্টীল (এইচআরসি 50 ~ 60) দুইবার, উচ্চ কঠোরতার মানে হল যে এটি স্ক্র্যাচ করা সহজ নয়, গন্ধের কারণে ফাউলিং এড়াতে পারে।
2, জারা প্রতিরোধের, জারণ প্রতিরোধের. সিরামিক ছুরি কর্মক্ষমতা স্থিতিশীল, অ্যাসিডিক বা ক্ষারীয় খাদ্য সঙ্গে প্রতিক্রিয়া হবে না, একটি আদর্শ পরিবেশগত স্বাস্থ্য হাতিয়ার.
3. পাতলা এবং হালকা শরীর. সিরামিক ছুরির ওজন অনুরূপ ধাতব সরঞ্জামের ওজনের মাত্র এক অর্ধেক, ছুরির শরীর হালকা এবং স্বচ্ছ এবং এটি ব্যবহারের প্রক্রিয়াতে পরিচালনা করা সহজ।
4, উচ্চ পরিধান প্রতিরোধের. সিরামিক ছুরি পরিধান প্রতিরোধের, আমাদের একবার এবং সব জন্য, রক্ষণাবেক্ষণ sharpening ছাড়া এটি অবসর বাড়ি কিনতে দিতে পারেন.
5, পরিষ্কার করা সহজ। কাটার বডির পৃষ্ঠের গঠন ঘন এবং সূক্ষ্ম, এবং এটি ব্যবহারের পরে সরাসরি ধুয়ে এবং শুকানো যেতে পারে।