1. Le couteau en céramique est mince, léger, la lame est translucide, légère et tranchante, peut découper de la pâte fine comme du papier, car la dureté est juste derrière le diamant, il a donc une forte dureté et résistance à l'usure ;
2. Le manche du couteau est soigneusement conçu selon l'ergonomie. Considérez non seulement le mouvement et la force lors de la coupe des légumes, mais réalisez également la courbe et la stabilité de la forme du manche du couteau, améliorez la protection du corps humain en cours d'utilisation ;
3. Bon non métallique, de sorte qu'il ait les qualités de non-rouille et de non-décoloration, vous n'avez pas à vous soucier des taches d'eau résiduelles qui rouillent le couteau et des réactions chimiques avec les aliments ;
4. Le couteau en céramique peut résister à une variété de substances organiques acides et alcalines, sans parler des fruits et légumes dans la corrosion acide et huileuse, c'est le couteau idéal pour la santé environnementale ;
5. Planche à découper avec coins arrondis pour éviter les dommages causés par les collisions, planche à découper avec marquages gradués, taille des aliments facile à couper, dureté inférieure à celle des couteaux en céramique, couteaux en acier inoxydable, pour réduire les dommages au couteau ;