1. Pisau keramik ramping, ringan, bilahnya tembus cahaya, ringan dan tajam, dapat memotong pulp setipis kertas, karena kekerasannya nomor dua setelah berlian, sehingga memiliki kekerasan dan ketahanan aus yang kuat;
2. Gagang pisau dirancang dengan cermat sesuai dengan ergonomi. Tidak hanya memperhatikan pergerakan dan kekuatan saat memotong sayuran, tetapi juga mewujudkan kelengkungan dan kestabilan bentuk gagang pisau, meningkatkan perlindungan tubuh manusia dalam proses penggunaan;
3. Non logam yang baik, sehingga memiliki kualitas tidak berkarat dan tidak berubah warna, tidak perlu khawatir sisa noda air yang membuat pisau berkarat, dan reaksi kimia dengan makanan;
4. Pisau keramik tahan terhadap berbagai asam dan alkali zat organik, belum lagi buah dan sayuran yang terkena korosi asam dan minyak, merupakan pisau kesehatan lingkungan yang ideal;
5. Talenan sudut membulat untuk menghindari kerusakan akibat benturan, talenan dengan tanda bertingkat, ukuran makanan mudah dipotong, kekerasan lebih rendah dari pisau keramik, pisau stainless steel, untuk mengurangi kerusakan pada pisau;