1, terbuat dari bahan pembakaran yang sepenuhnya padat, tidak ada rongga yang dihasilkan, tidak ada bau atau rasa logam, sekaligus mengunci nutrisi makanan;
2, non-logam yang baik, sehingga memiliki kualitas tidak berkarat dan tidak berubah warna, tidak perlu khawatir dengan sisa noda air yang membuat pisau berkarat dan bereaksi kimia dengan makanan;
3, pisau keramik dapat tahan terhadap berbagai asam dan zat organik alkali, belum lagi buah dan sayuran dalam korosi asam dan minyak, adalah pisau kesehatan lingkungan yang ideal;
4, memiliki bilah yang tajam, dapat memotong pulp setipis kertas, karena kekerasannya berada di urutan kedua setelah berlian, sehingga memiliki kekerasan dan ketahanan aus yang kuat;