세라믹칼의 장점을 모두 발견하셨나요?

우리 모두는 일반 강철 칼이 일정 시간이 지나면 무뎌지고 다른 현상이 나타나 불편한 것을 절단할 뿐만 아니라 정기적으로 연삭할 뿐만 아니라 세라믹 칼이 내마모성이 있다는 것을 발견했습니다. 그렇다면 다른 어떤 특성이 있습니까? 함께 살펴 보겠습니다.
세라믹 칼은 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다.
첫째, 높은 선명도
칼은 날카로운 것이 필수이며, 세라믹 칼은 예리함으로 알려져 있으며, 특히 세라믹 칼의 예리함은 일반 강철 칼의 10배 이상으로 종이처럼 얇은 고기 조각처럼 잘라낼 수 있을 뿐만 아니라, 토마토를 다룰 수 있으면 주스가 없어지지 않을 것이고, 자른 고기는 매우 힘든 작업의 ​​날카로운 즐거움의 질감을 파괴하지 않고 에너지를 절약할 것입니다.
둘째, 항균효과로
실제로 일반 칼에는 눈에 보이지 않는 많은 박테리아 모세혈관이 숨어 있는데, 이 모세혈관은 우리가 섭취하는 식품의 영양분을 파괴할 뿐만 아니라 2차 손상을 일으키기도 하며, 세라믹 칼의 표면은 리(Lee)에 의해 모두 조밀하게 존재합니다. , 박테리아를 저장하지 않으며 항균 표면층도 있어 모든 종류의 박테리아 침입을 제거할 수 있지만 다양한 산과 알칼리 및 기타 유기물 부식을 겪지 않습니다.
셋째, 항산화 효과로
일반적으로 칼을 사용하여 재료를 다루게 되면 영양학적 손상과 산화 현상이 발생하게 되는데, 이는 일반 칼이 식품 자체의 영양 표층을 파괴하는 현상이며, 세라믹 칼의 날카로움과 함께 항균 효과도 더해집니다. 항산화 효과와 동시에 세라믹 칼을 사용하여 재료를 자르면 산화되지 않고 더 포괄적인 영양을 유지합니다.
경량
세라믹 칼의 무게도 일반 강철 칼보다 훨씬 낫습니다. 무거운 강철 칼에 비해 세라믹 칼은 가볍다고 할 수 있습니다. 강철 칼을 장기간 사용하면 손목에 압력이 가해져 통증이 발생하며 가벼운 디자인으로 인해 이 현상을 없애기 위해 세라믹 칼을 사용하고 있으며, 특히 여성이 사용하기에 적합합니다.
다섯째, 절묘한 모양
강철 칼은 일반적으로 철에 손잡이가 더해져 매우 무거워 보이고 미학적으로 말할 것도 없지만 세라믹 칼은 매우 다릅니다. 세라믹 칼의 표면은 이옥처럼 부드럽고 매끄럽고 그립감은 말할 것도 없고 매우 아름답습니다. 또한 인체공학적 구조에 특별히 맞춰져 있어 선물용이든 보관용이든 더욱 편안하게 잡을 수 있다는 점이 인상적입니다.