1. Керамический нож тонкий, легкий, полупрозрачное, легкое и острое лезвие позволяет разрезать целлюлозу толщиной с бумагу, поскольку твердость уступает только алмазу, поэтому он обладает высокой твердостью и износостойкостью;
2. Рукоятка ножа тщательно разработана с учетом эргономики. Не только учитывайте движение и силу при нарезке овощей, но также реализуйте изгиб и стабильность формы ручки ножа, улучшайте защиту человеческого тела в процессе использования;
3. Хороший неметаллический материал, не ржавеющий и не меняющий цвет, не нужно беспокоиться об остаточных пятнах воды, которые могут сделать нож ржавым, и химических реакциях с пищевыми продуктами;
4. Керамический нож может быть устойчив к различным кислотам и щелочам, органическим веществам, не говоря уже о фруктах и овощах, подверженных кислотной и масляной коррозии, является идеальным ножом для здоровья окружающей среды;
5. Углы разделочной доски закруглены, чтобы избежать повреждений при столкновении, разделочная доска с градуированной маркировкой, размер продуктов легко режется, твердость ниже, чем у керамических ножей, ножей из нержавеющей стали, чтобы уменьшить повреждение ножа;