Мы все обнаружили, что обычный стальной нож через некоторое время затупляется и другие явления, так что не только неудобно резать что-то, но и регулярно шлифовать, но керамический нож износостойкий, тогда какие еще у него характеристики? Давайте посмотрим вместе.
Керамический нож имеет следующие характеристики:
Во-первых, высокая резкость
В качестве ножа важна острота, а керамический нож известен своей остротой, особенно благодаря тому, что острота керамического ножа более чем в десять раз превышает остроту обычного стального ножа, его можно вырезать, как тонкие ломтики мяса, но также Можно справиться с помидорами, не останется сока, нарезанное мясо не разрушит текстуру, принесет острое удовольствие от очень тяжелой работы и сэкономит энергию.
Во-вторых, с антибактериальным эффектом
Обычные ножи в том случае, если вы их не видите, на самом деле содержат много скрытых бактериальных капилляров, эти капилляры приведут к разрушению питательных веществ нашей пищи, но также вызовут ее вторичное повреждение, а поверхность керамического ножа Ли вся плотная. , не будет накапливать бактерии, он также имеет антибактериальный поверхностный слой, вы можете устранить все виды бактериальных заражений, но также не будет подвергаться воздействию различных кислот, щелочей и других органических веществ.
В-третьих, антиоксидантным действием.
Обычное использование ножей для работы с ингредиентами приведет к повреждению питания и окислению явления, которое вызвано обычными ножами, разрушающими питательный поверхностный слой самой пищи, а также остротой керамического ножа и антибактериальным эффектом, а также с антиоксидантный эффект в то же время, использование керамических ножей для резки ингредиентов не только не окисляет и сохраняет питание более комплексным.
Легкий
Керамический нож по весу также полностью лучше, чем обычный стальной нож, по сравнению с тяжелым стальным ножом, керамический нож можно охарактеризовать как легкий, длительное использование стального ножа вызывает давление на запястье, что приводит к болезненности, а также из-за легкой конструкции. керамического ножа, чтобы устранить это явление, особенно подходит для использования женщинами.
В-пятых, изысканная форма
Стальные ножи, как правило, состоят из железа и ручки, выглядят очень тяжелыми и не имеют никакой эстетики, но керамический нож совсем другой, он красиво компактный, не говоря уже о поверхности керамического ножа, похожей на нефрит Ли, шелковисто-гладкой, рукоятке. также специально адаптирован к эргономике конструкции, его удобнее держать в руках, будь то подарок или хранение, оно не менее впечатляет.
Время публикации: 29 февраля 2024 г.