Купите зеленый и сочный свежий арбуз, возьмите кухонный нож и разрежьте его, «Бах» — отрезаем кусок, держим большой кусок, сок течет поперек… Стой! Почему это кажется неправильным.
Почему свежеразрезанный арбуз имеет непередаваемый вкус сырого чеснока?
Почему кухонные ножи пахнут? Я их мыла! Разделочную доску тоже помыли!
Главным образом потому, что кухонный нож, обычно используемый в нашем доме, в основном изготовлен из нержавеющей стали, поверхность ножа из нержавеющей стали легко выглядит глубокой и мелкой, невооруженным глазом не видно очень четких царапин, а царапины неизбежно скрывают грязь, загрязняют пищу, что приводит к появлению запаха, так есть ли решение? - Да!
Он известен как «благородный нож». Керамический нож Хуэй Ян, керамический нож имеет следующие характеристики:
1, высокая твердость. Основным компонентом керамического ножа является диоксид циркония, цирконий с твердостью по Роквеллу около 100 HRC, дважды изготовлен из нержавеющей стали (HRC 50 ~ 60), высокая твердость означает, что его нелегко поцарапать, можно избежать загрязнения, вызванного запахом.
2, коррозионная стойкость, стойкость к окислению. Производительность керамического ножа стабильна, не вступает в реакцию с кислой или щелочной пищей, является идеальным инструментом для охраны окружающей среды.
3. Тонкий и легкий корпус. Вес керамического ножа составляет лишь половину веса аналогичного металлического инструмента, корпус ножа легкий и прозрачный, с ним легко обращаться в процессе использования.
4, высокая износостойкость. Износостойкость керамического ножа позволяет нам раз и навсегда купить его дома, чтобы вывести его на пенсию без необходимости заточки.
5, легко чистить. Структура поверхности корпуса резака плотная и нежная, ее можно промывать и сушить непосредственно после использования.
Время публикации: 13 мая 2024 г.